La Formule Prestige incarne notre plus haut niveau de prestation : gastronomie signature, scénographie immersive et coordination millimétrée. Pour des événements d’exception où chaque détail compte.

Ce qui est inclus

  • Scénographie complète : design floral, bougies, structures & éclairages personnalisés.
  • Traiteur haute gamme : entrées & plats servi grand buffet de desserts.
  • Boissons & cocktails : softs, boissons chaudes, cocktails signature sans alcool.
  • Équipe prestige : chef de projet dédié, maîtres d’hôtel, service plateau & à l’assiette.

Idéal pour

  • Mariages grand format & cérémonies d’exception.
  • Soirées de gala, grandes réceptions institutionnelles.
  • De 220 à 500 convives, dispositifs sur-mesure.

Exemple de menu Prestige

Entrées (exemples)

  • Langoustine snackée, bisque réduite, agrumes
  • Foie gras de canard, chutney de saison, brioche toastée
  • Asperges vertes, mousseline citronnée, noisettes

Plats (exemples)

  • Filet de bœuf, jus tranché, pomme Anna & jeunes légumes
  • Bar rôti, émulsion champenoise, asperges blanches
  • Millefeuille de légumes confits & parmesan (végétarien)

Desserts

Buffet signature : entremets individuels, chariots gourmands, fruits & mignardises.

Demander un devis À partir de 150 € / pers. selon scénographie et options.